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Conserverie traditionnelle de canard

Envie de déguster un véritable foie gras gersois, fait avec les meilleurs produits et préparé selon une recette artisanale ?

Foie Gras de Canard Entier « Conserves et mi-cuit »

Eveillez vos papilles avec notre authentique foie gras de canard entier du Gers. Son goût raffiné et son caractère vous révéleront toutes les saveurs de notre terroir. Ce foie gras est
issu d’élevages traditionnels gersois ayant le label IGP (Indication Géographique Protégée).


Tarifs 2018 :

Bocal 120 g ……………………………………… 18.00 € TTC
Bocal 180 g ……………………………………… 25.00 € TTC
Bocal 300 g ……………………………………… 40.00 € TTC
Bocal 450 g ……………………………………… 56.00 € TTC

Confits de canard

Régalez-vous de tendres cuisses de canard confites et de savoureux gésiers de canard préparés dans la plus pure tradition, pour une expérience gustative inoubliable.


Tarifs 2018 :

Confit de canard (2 cuisses) (720g) ……………………………………… 16.00 € TTC

5 gésiers de canard confits (320g) …………………………………………. 9.50 € TTC

Cassoulet au confit de canard (750g)………………………………………15.50 € TTC

Cou de canard farci à la royale (380g)…………………………………….15.50 € TTC

Pâtés de Canard

Savourez nos pâtés de canard, à l’armagnac, au poivre vert, au foie gras, etc… Chacune de nos recettes, élaborée avec soin, saura séduire les plus fins gastronomes.


Tarifs 2018 :

Pâté de canard au foie gras (25%) 180g : ……….….. 10,50 € TTC

Terrine de canard au foie gras (25%) 180g : ………. 10,50 € TTC

Pâté de canard aux fritons (25%) 180g : ………….… 7,00 € TTC

Pâté de canard au poivre vert 180g : ..……………….. 7.00 € TTC

Pâté de canard à l’armagnac 180g : ..…………….…… 8,00 € TTC

Fritons de canard 180g : ……………………………..………7,00 € TTC

Pâté de canard aux cèpes 180g : …………….…………..8,00 € TTC

Coffret Cadeaux

Composez vous-même votre coffret personnalisé de produits Gers & Papilles. Nous pouvons inclure des confits de tomates vertes de Marmande ou de figues blanches cuits au chaudron, et une bouteille de vin qui sauront s’accorder aux saveurs de votre coffret.


Tarifs :
Sur demande

Notre philosophie

Amateurs de produits gastronomiques fermiers de qualité, Gers & Papilles vous propose ses recettes traditionnelles, uniquement composées de produits naturels et de canards gras élevés dans les règles de l’art. Ces producteurs respectent le terroir, l’environnement et la tradition d’un savoir-faire ancestral. Retrouvez les saveurs authentiques du terroir gersois dans les conserves de foie gras traditionnelles de Gers & Papilles.

Commandes & renseignements

contact@gers-et-papilles.com

ZA Lafourcade

32200 GIMONT

Tél : 06 76 60 32 02